Как вкусно приготовить рыжики и другие грибы?

О, рыжики я недавно готовил. Промыть, залить холодной водой, довести до кипения, добавить соли чуть больше чем нужно, кипятить около получаса (зависит от размера кусков), а потом выложить на сковородку с маслом и обжарить. Можно также потушить с томатами. оба варианта подойдут для добавления к гарнирам (картофель, рис, гречка и т. д.) А с другими грибами почти то же самое, однако меняется время варки, в зависимости от вида грибов. Но в любом случае, без предварительной варки можно жарить только шампиньоны.