Как варить кисель из компота?

Кисель - вкусный и полезный напиток. Его можно сварить из любого компота, который есть в банках, в том числе с ягодами, кусочками фруктов.

Чтобы сделать домашний кисель из компота, его надо сварить с крахмалом. Надо нагреть, чтобы компот закипел и в закипевший компот влить растворенный в прохладной воде крахмал, сразу помешать, чтобы крахмал распределился и когда закипит, то можно отключать. Если компот заранее был очень концентрированный, то можно развести кипяченой водой. По вкусу можно всыпать корицу.

Также компот можно варить не только с крахмалом, а со специальной смесью для киселя.

Инструкция, как разводить дается на упаковке. Только этот кисель сладкий, что надо учитывать.

Кисель в любое время является хорошим и полезным десертом. Если вы любитель консервации и делаете различные фруктовые компоты заготовки в зиму, то всегда можете сварить вкусный кисель из любого сорта компота. И это можно делать в любое время года. К примеру вишневый компот, он очень сладкий и его следует развести водой, а пропорции взять один к одному. Если будет один литр компота, то берем и один литр воды.

Для кислинки можно добавить сок лимона или несколько кристаллов обычной лимонной кислоты.

Ставите ваш компот разведенный водою на плиту и ждете его закипания, а в это время крахмал нужно будет развести в кружке с холодной водой и хорошо размешать.

Затем когда кисель кипит, аккуратно тонкой струйкой нужно влить крахмал в кастрюлю, и в этот момент помешивать. Кисель должен быть консистенции, как у сметаны и загустеть и после этого сразу нужно будет выключить вашу плиту и убрать кисель оттуда. Кисель из вишневого компота получается очень насыщенного цвета, ароматный и вкусный. Он очень полезен для слизистой нашего желудка и всего ЖКТ.

Чтоб сварить кисель из компота достаточно просто добавить в компот крохмал. Соотношения крохмала принято брать следующие. На очень густой кисель 5 столовых ложек на один литр компота, на слегка густой три ложки крохмала на литр компота.

Для приготовления киселя из компота нужно 3 литра компота и 3 ст. ложки крахмала с горкой. Компот закипятить в кастрюле, развести крохмал теплым компотом и влить в кастрюлю, перемешать хорошо, поварить 3 минуты и выключить.