В чем смысл приметы: варить кисель в канун Ночи перед Рождеством?

Рождественский сочельник – это канун празднования Рождества Христова.

Конец рождественского поста, который длился четыре недели.

В этот день христиане по прадиции воздерживаются от принятия пищи. Продолжается это до появления первой звезды - Вифлеемской звезды, которая возвестила волхвам о рождении Христа.

«Сочельник» от слова «сочиво» - так называлась рисовая или пшеничная каша ее подавали с мёдом, орехами и изюмом.

Сочельник – это торжественное застолье с ритуалом.

На Руси, день окончания Рождественского поста связан с добрыми традициями.

Это – колядки, различные обряды гадания.

В Рождественскую ночь сбываются желания.

В Рождественский сочельник на столе должно быть двенадцать постных блюд – по числу апостолов.

К трапезе приступают вечером, после службы вечерней и появления первой звезды.

После Сочельника начинаются Святки. Продолжающиеся вплоть до Крещения (19 января) две недели зимних праздников.

Блюда на Рождественский сочельник, это первое обязательное блюдо сочиво – хлебное зерно, размоченное в воде, меду, бульоне или подливке.

Обязательными блюдами в ритуальном застолье Сочельника - печеная рыба, в целом виде.

А Также Кисель - густой взвар из целых или половинок разных фруктов и изюма или ягодный кисель.

В зажиточных домах блюд может быть до двенадцати: орехи, овощи, постные пироги и пряники. Главное, что бы во всем была символика – рождение Иисуса Христа.

Размоченное в воде зерно – как символ начала жизни, прорастание. Компот из целых плодов или плоды, переработанные в жидкий кисель – символизируют полное созревание жизни и окончание её.

Эти блюда – являются символами рождения и смерти.

А все вместе блюда являются напоминанием о зернах и плодах, принесённых Христу волхвами в день Его Рождения.

Все делается в торжественный ужин тихо, высокопарно, в узком семейном кругу, без долгих посиделок за столом и пустых разговоров.

Празднование Рождества начнётся на следующий день.