Как варить фасоль для супа? Как варить фасоль для каши, гарнира?
Как варить белую фасоль для супа и для гарнира, как варить красную фасоль для супа и для гарнира?
Как варить фасоль для супа? Как варить фасоль для каши, гарнира?
Как варить белую фасоль для супа и для гарнира, как варить красную фасоль для супа и для гарнира?
В принципе, все виды фасоли готовятся одинаково - сначала замачиваются в холодной воде (до 24 часов), а потом отвариваются. Для супов фасоль варят отдельно, так как она готовится достаточно долго. Для гарниров она также варится отдельно, а потом тушится с другими овощами (лук, морковь, томаты). При варке к фасоли можно добавлять чабер, он улучшает вкус всех бобовых.
Добавить комментарий