Когда я покупал мультиварку, то почему-то думал, что она все делает сама. Ничего подобного, это обычная кастрюля, только подогрев регулируется. Но что удобно на самом деле, это то, что можно не беспокоиться, не подгорит ли еда. Каши, плов, рагу - все готовится равномерно, можно все загрузить и забыть до конца готовки.
Необходимым прибором мультиварку не назовешь, но полезным - вполне можно.
Я сначала скептически относилась к мультиварке. Думала, что зачем мне еще один на кухне прибор, место занимает, денег стоит немалых, лучше детей в кино сводить. Но вот я ее купила. И теперь не нарадуюсь. Я на работу уезжаю в семь утра, приезжаю уже в девятом часу вечера, варить надо детям каждый день завтрак, обед и ужин. Раньше без мультиварки этот процесс занимал уйму времени, я только до часу ночи варила. Вечный недосып был. Теперь все иначе. Приехала, в мультиварку все забросила, включила и все. Одна мульварка варит суп, другая молочную кашу, третья компот, еще одна второе. У меня есть еще плитка на ней что- нибудь быстрое еще ставлю. Одним словом, для меня, вечно занятой и еще не очень любящей готовить, мультиварка это спасение.
О как я жаждила, чтобы у меня был это волшебный прибор!! Спала и видела как закидываю туда продукты, нажимаю заветную кнопочку и вуаля, только подождать и все готово. Выбрали с мужем хорошую, весьма не дешевую модель, купили. Первый воарос который перед нами встал: куда ее поставить? Я не жалуюсь на размеры своей кухни, но реально места нет под такой прибор. При готовке она предупреждает о том, что будет выпуск пара и начинает шипеть, испуская при этом пары как паровоз-поставишь на столешницу, кухонным шкафчикам от этого не поздоровится. В итоге просто поставили на стол, а потом убрали в шкаф и достаем по мере необходимости. Первое блюдо которое мы в ней готовили-плов ( с него начинают наверное, абсолютно все). Получился вкусный плов, рассыпчатый-не придерешься. Но, как-то "без души". Вот бывает, что вроде бы все вкусно приготовлено, а чего-то нет. Но, это лично мои заморочки. Дальше я пробовала варить суп и печь творожную запеканку. Суп приготовленный на плите намного вкуснее. Запеканка пропеклась, но сверху была бледной-бледной, почти белой-пришлось реанимировать ее внешний вид "украшательствами" в виде какао, шоколада, ягод. На этом мои мультиварочные шедевры закончились. Мне привычнее готовить на плите. Здесь не надо по граммам вымерять продукты, здесь я полностью контролирую процесс и если что в любое время его остановлю. В мульте, конечно, тоже можно остановить, но я ведь не могу видеть, что что-то там пошло не так. У моей знакомой сразу 4 мультиварки, она полностью отказалась от плиты. Видимо-каждому свое. Не попробовав-не узнаешь. На мой взгляд мультиварка вещь полезная, но если у вас ее нет-кто сказал, что вы несчастнее тех, кто ею обладает. Готовлю в мульте раз в 3-4 месяца, а то и реже.
Список приборов, которые у нас "не пошли"
Что пошло и прижилось наряду с духовкой - аэрогриль
я лично испольую для всего что можно придумать. Последнее сегодня, грудки.
Недостаток - стеклянную чашу надо мыть, чем чаще, тем лучше, а в жаркое время всегда после использования.
После того, как в моей жизни появилась мультиварка - поняла, что она необходимая в быту вещь!
Мультиварка упрощает процесс приготовления еды (складываешь в нее необходимые по рецепту блюда, выбираешь программу приготовления - и ВСЕ, мультиварка сама приготовит без Вашего участия нужное блюдо) и она экономит время (приготовление еды, занимает минимум времени), которое можно провести с пользой (например, уделить это время своему ребёнку или на уборку, др. дела по дому).
Практический каждый у кого есть мультиварка - уже не захочет жить без нее!
Добавить комментарий