Как украсить бутерброды для Новогоднего стола?

Я, как и большинство наших девчонок, готовясь к празднику, не только вспоминаю семейные традиции домашнего застолья, но и периодически пытаюсь скоммуниздить чьи-нибудь идеи благодаря Всемирной Паутине.

И вот, листая на днях кулинарные сайты, наткнулась на такое вот оригинальное решение:

Эта креативная закуска привлекла мое внимание тем, что оформлена она в виде маленьких бутербродиков, в которых вместо хлеба - чипсы, а уж начинку в них можно положить, какую угодно: и творожно-чесночную с зеленью и соленым огурцом; и сырный салат с яйцом; и измельченные рыбные консервы, смешанные с майонезом и сыром; и печень трески... - да все, что придет в голову!

Но, логически поразмыслив, дам один совет. Все-таки, приятнее употреблять такую закуску, когда чипсы имеют свое основное свойство - хруст, от которого напрямую зависит их вкус. А так как начинка предполагается сочная, то следовало бы такую закуску готовить непосредственно перед подачей на стол и в небольших количествах, чтобы чипсики не размокали до того момента, как их успеют стрескать гости и домочадцы.

Обычные же бутерброды замечательно украшать оливками и маслинами, зеленью, половинками помидорок черри, а рыбные бутерброды - красной икрой(всего несколько икринок на каждый, в купе с веточкой укропа - вот вам и декоративная елочка на бутерброде)).

Красивого вам и вкусного Нового Года!