Перед заготовками на зиму обычно на носик чайника(кипящего)баночку одевают и паром стерилизуют,а если чайника нет,что делать? Раньше в духовке жарила...теперь нет и духовки...помогите пожалуйста))
Перед заготовками на зиму обычно на носик чайника(кипящего)баночку одевают и паром стерилизуют,а если чайника нет,что делать? Раньше в духовке жарила...теперь нет и духовки...помогите пожалуйста))
На кастрюлю поставьте дуршлаг, на него банки, можно положить любую металлическую решетку, например подставку для сковородки. Тот же самый пар и даже банок можно поставить несколько, в отличие от носа чайника. Если нечего поставить на кастрюлю, то можно взять кастрюлю поменьше и пристроить банки боком, слегка наклонив горлышки вниз, так они не провалятся и обработаются паром.
я обычно беру 3-х литровую кастрюлю, наливаю половину водой, а сверху ставлю металлическую решетку, которая служит для подставки сковороды, кастрюль, чайника. Вот и на неё ставлю банки вверх ногами. Если нет такой решётки, то можно 2 деревянные дощечки поставить, а на них банки. Только дощечки берите не круглые, а с квадратные, как рельсы, устойчивые. Я так банки стерелизую.
В микроволновке супер стерилизация за считанные минуты происходит. В банки надо налить воды на донышко и закрыть стеклянными крышками, у меня такие раньше были, теперь не знаю продают или нет. На полной мощности довести до кипения потом снизить мощность и подержать 5-10 минут , сколько вам надо.
Без чайника можно стерилизовать с помощью кастрюли или духовки.
С помощью спирта можно так же стерилизовать банку, для этого налейте спирта внутрь банки и зажгите содержимое, спирта должно быть около 5 мл.
Добавить комментарий