Как справиться с соседским курятником?

Нормы конечно есть. И по запаху и по содержанию животных и птиц. Только ничего вы не добьетесь. Это территория на которой находятся птицы принадлежит вашему соседу и он законный собственник. Что хочет, то и делает. Можно через суд заставить соседа перенести курятник подальше от вашего дома, но это займет много времени и не факт, что суд примет вашу сторону.

Конечно разводить птицу и домашний скот с сельской местности не запрещается, но существуют определённые правила. Правила утверждаются органами местной власти о недопущении нарушения прав соседей любителями мяса, так-как выращивание большого количества птицы явно коммерческое. В начале надо обратиться с жалобой в администрацию на действия соседа. Если жалоба будет обоснована и соседа привлекут к административной ответственности, то потом вы сможете требовать соблюдения своих прав в суде. Для этого надо будет подтвердить заключением врача-самэпидемиолога препятствие(пользованием вашего участка) в виде зловония. Вот если потратить на это всё свое время, тогда можно обращаться в суд с иском ст.304 Гражданского кодекса РФ.