Йод считается достаточно нейтральным элементом. Он "дружит" или держит "нейтралитет" почти со всеми витаминами и микроэлементами.
Единственные, кто его может вытеснять, замедлять его усвоение, так это элементы его группы - группы галогенов: фтор, хлор, бром. Попадая в организм эти элементы замещают/вытесняют йод.
Что касается совместимости йода и железа, то они хорошо сочетаются. Железо да же способствует более лучшему усвоению йода организмом, но только если "не мешают" фтор, хлор, бром.
Если йода в организме не хватает, то накапливаясь, железо способствует более полному усвоению организмом имеющегося йода.
Добавить комментарий