Какие лучше ягоды подобрать? Где купить хорошие?
Нужно купить новые резиновые сапоги (лучше болотные), собрать или купить виноград (слива, вишня, смородина, черника и любая другая ягода), высыпать ягоды в большую ёмкость, залезть туда с ногами и равномерным шагом на месте начать выдавливать из ягод сок (сапоги не забудьте надеть, но только на носок обязательно, иначе мозоль можно натереть). Через н-ное количество часов закончить процедуру. Сок перелить в стеклянные бутыли. Потом туда добавить того, сего (сахар, дрожжи) по вкусу и в зависимости от того, какой крепости напиток желаете получить, надеть сверху резиновую перчатку и плотно закрутить. Потом ждёте, когда перчатка возбудится по максимуму, а потом опять спадет. Всё напиток готов. Сам никогда так не делал, - спиртное не пью, оно горькое.) А можно и без всяких маршей в резиновых сапогах – сразу ягоды в бутыли и сахаром сверху засыпать, но это как вам больше нравится. А ягоду берите ту, которая вам больше по вкусу нравится. Успехов. Но не упивайтесь, иначе, если вино дюже крепкое, бывает потом дети родятся.)
Это метод, так сказать "ножной" выжимки сока, на ноги лучше всего намотать портянки и надеть высокие резиновые сапоги. Виноград собирают в специальные емкости - чаны, лучше всего деревянные. Затем, залезают в чан и начинают равномерно месить виноград, переступая ногами на месте и постепенно перемещаясь по кругу.
В идеале вино месили просто босыми, оголенными выше колен, ногами. Почему так? Конечно, это самый дешевый и доступный "пресс", но это не основная причина. Главное это то, что с помощью механизмов все давится быстро и эффективно, но всегда есть риск раздавить много косточек. Что произойдет потом? А то, что вино приобретет горечь и будет не таким вкусным. Наиболее ценились ножки молодых девушек - кроме нежного выдавливания сока, всегда можно было с удовольствием понаблюдать за самим процессом.
Как Челентано месить ногами виноград в специальных емкостях
Добавить комментарий