Как сделать рассольный сыр менее солёным ( или как использовать )?







+6 +/-

Купила сыр чанах - разновидность мягкого рассольного сыра с Северного Кавказа (изготовлен в Москве). А он оказался такой солёный, что его есть невозможно. Возможно ли сделать сыр менее солёным ?

Профиль пользователя Melitta Спросил: Melitta (рейтинг 4148) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

1 +/-
Лучший ответ

Если в ваших магазинах продают самую обычную простоквашу или сыворотку в пакетах, что-то совсем простое, попробуйте замочить на несколько часов ваш сыр полностью залив его и поставив на нижнюю полку холодильника.

Ответил на вопрос: Autodie   

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Сыр Чанах — где и как изготавливается?
Ответ: Сыр Чанах - это один из видов рассольного сыра. Его родиной можно назвать Северный Кавказ в целом, но в настоящее время большая часть такого сыра производится ... Читать далее...
Автор вопроса: Porking, в категории | | | |