Как сделать отверстие в земле под заливку бетонного столбика?

Можно. Для проделывания таких отверстий вполне может подойти зимний рыболовный бур, конечно же если грунт довольно таки мягкий. Можно с помощью двух труб присобачить к нему что то на подобии рычага и тогда два человека наделают пару десятков дырок буквально за час.

Видел как рабочие фирм, специализирующихся на установке бетонных столбов под уличное освещение, делают под них ямки глубиной метра полтора. Для этого они используют две совковые лопаты одновременно для рыхления и извлечения грунта. Если бы не видел возможно бы не поверил, но работали очень быстро и котлованы получались очень аккуратными.

такие и подобные отверстия делают с помощью ямобура, бывают ручные и бензиновые, а также бывают на тракторах прицепное оборудование в виде ямобура. А столбы рекомендуют не бетонировать а засыпать гравием и трамбовать, чтобы дождевая и талая вода спокойно уходила в землю. Но сам я не стал заморачиваться а просто забетонировал)

Если вы хотите чтобы столб со временем не накренился, тогда бур не используйте, лучше лопатой, не ширину штыка, а на дне впоследствии расширение, чтобы опора была шире.