Как сделать ёлку полностью из чёрного, молочного шоколада методом литья?

Из шоколада можно оригинально сделать елочку на Новый год своими руками и даже украсить шоколадными цифрами или цифрами из крема, мастики.

Например, части елочки - шоколадные "брусочки" заливаем в формочку из силикона, даем затвердеть, извлекаем и мастерим поделку "елочку" из шоколада.

Технически просто: сначала темный или белый шоколад надо растопить на водяной бане и после того, как шоколад достаточно станет жидким заливать в формочки

Еще одна шоколадная поделка "елочка": сначала заливаем "кружки" из шоколада в удобную формочку - это сегменты, из которых состоит поделка

Можно покрыть слой за слоем жидким растопленным шоколадом формочку в виде конуса при помощи кисточки, каждый раз давая застыть новому слою или "залить" конус растопленным шоколадом, например, залить шоколадом поделку "елочку" из выпечки

Для "залитой" елочки удобно использовать готовую силиконовую форму и "отлить" сразу всю поделку

Не сложно сделать самостоятельно вот такую поделку "шоколадная елочка"

Чтобы сделать поделку возьмем следующее:

• шоколада темного горького - 300 грамм,

• карамелизованную цедру цитрусовых (апельсина)

• любые орехи

• зерна амаранта для декора

• сушеные цветы бадьяна

Растопим шоколад и заполняем им кондитерский мешочек, полиэтелиновый пакетик или шприц, затем наполняем форму вроде фольги, пергаментной бумаги из звездочек всевозможной величины

Присыпаем зернами амаранта, колотыми орешками, цветами бадьяна

Далее надо дать застыть шоколаду в холодильнике, затем выкладываем в виде пирамидки, скрепить можно жидким шоколадом.

На вершине цветочек бадьяна.

Ставим в холодильник застыть и поделка готова.

Приятного Нового года!

Еще один вариант "залитой" елочки из шоколада: делаем шоколадные "разводы", выдавливая жидкий шоколад из кулинарного мешочка и рисуем на поверхности бумаги для выпечки, затем надо дать "застыть" и затвердеть: