Как сделать горячие клавиши в фотошопе?

По сочетанию Shift+Ctrl+Alt+K вызвать диалог "Клавиатурные сокращения и меню".

Далее, ориентируясь по той же структуре меню, что и в самой системе, выбрать функцию, необходимую для навешивания хот-кея. Если соответствие функции горячей клавише уже есть - то оно отобразится при раскрытии дерева меню. Если нет - нужно выбрать необходимую функцию и нажать понравившееся сочетание.

В случае, если такое сочетание уже занято - система вежливо предупредит об этом и предложит два варианта действий - принять и перейти к списку конфликтов либо придумать уникальное и еще не использующееся сочетание.