Как сделать дома пломбир по госту?
Ответов: 2
Мороженное в домашних условиях делается следующим образом : яичные желтки ( 3 штуки), сахар (по вкусу, я кладу 7 столовых ложек, 1 столовая ложка крахмала, ваниль). Эту смесь влить в кипящее молоко (0,5 литров). Чуть проварить на медленном огне до загустения. Когда смесь остынет смешать с 0,5 литров домашних сливок и взбить миксером. Разложить в формочки и поставить в морозилку. Готовность через 3-4 часа. Приятного аппетита!
Возьмите ГОСТ, повесьте на холодильник. Внимательно прочтите, чего и сколько необходимо купить в магазине, чтобы соответствовать предъявляемым требованиям. Занесити всё в список. Положите список в карман. Сходите в магазин. Купите всё по списку. Оплатите на кассе. Принесите домой. Попробуйте один раз всё сделать правильно. Если не получилось - выкиньте ГОСТ в мусорное ведро, откройте любой сайт по домашней кулинарии и возьмите там рецепт пломбира. Приготовить пломбир дома по ГОСТу - это практически невозможно, т.к.нет необходимых условий и ингридиентов для этого. Так что, не выпендривайтесь и готовьте как все.
Похожие вопросы
Добавить комментарий