Как сделать дома гречневую лапшу, поскольку известно, то она полезнее?







+5 +/-

Знаю, что есть гречневая лапша. Хотелось бы узнать дорого ли она стоит, и можно ли ее сделать в домашних условиях? Хотелось бы ее чаще есть, поскольку она полезнее обычной.

Профиль пользователя Natsume Спросил: Natsume  (рейтинг 13867) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

1 +/-
Лучший ответ

Гречневая мука продается в магазинах. Я вот готовила следующим образом: 1 кг гречневой муки+ кг пшеничной муки (не первого сорта)+ 2 стакана теплой воды. высыпаешь обе муки в большую посуду и хорошо перемешиваешь. Затем вливаешь 1 стакан воды и тщательно перемешиваешь. Месишь около 5 минут. Вначале тесто будет крошиться и делиться на комочки, но надо усердно мешать до однородной массы. Затем вливаешь еще 1 стакан воды и продолжаешь месить до получения однородной массы. Разделить тесто на несколько кусков, скатать в шары и раскатать. Толщина примерно 3 мм. Нарежьте лапшу длинными полосками, шириной тоже 3 мм.

При регулярном употреблении в пищу натуральной гречневой лапши понижается уровень холестерина, а так же кровяного давления.

Ответил на вопрос: Tole  

Похожие вопросы

Спросил
12 Отв.
Какая бытовая техника самая бесполезная у вас дома?
Ответ: У меня на шкафу лет двадцать лежал слайд проектор Пеленг500. Между прочим очень неплохая вещь для своего времени. Слайды раньше на нём смотрел. Интересно ... Читать далее...
Автор вопроса: Nimrodian, в категории | |
Спросил Nimrodian
4 Отв.
Дома готовите сами из обычных продуктов или пользуетесь полуфабрикатами?
Ответ: В нашей семье не используются полуфабрикаты вообще. Мы мало продуктов покупаем. Мука, соль, сахар, майонез (только на праздники), сыр, рыбу. Хлеб пеку ... Читать далее...
Автор вопроса: Scanerr, в категории | | |
Спросил Scanerr
2 Отв.
Сколько сохнет белье на морозе?
Ответ: Скорее всего, что оно вообще не сохнет на морозе. Оно там просто замерзает и становится колом. Из него, конечно, вымерзает большее количество влаги, но далеко не полностью. Сколько бы бельё не висело ... Читать далее...
Автор вопроса: Burgoyne, в категории | | | |
Спросил Burgoyne
3 Отв.
Можно ли в кабине лифта в городском доме переехать верхний и нижний этажи?
Ответ: Такое довольно часто бывает при определенных неисправностях системы управления лифтом или датчиков в лифтовой шахте. В этом случае лифт проезжает мимо своего конечного положения и упирается в пружины ... Читать далее...
Автор вопроса: Stirps, в категории | | | | |
Спросил Stirps
2 Отв.
Как быстро заработать на дом?
Ответ: Все быстрые "заработки" криминальны, нет у нас в стране таких профессий, которые позволяют "быстро заработать на жилье", а те должности, на которых платят миллионы в месяц, расписаны на много лет впе ... Читать далее...
Автор вопроса: Requote, в категории |
Спросил Requote
11 Отв.
Что делать, если мои родственники не хотят, чтобы в квартире была собака?
Ответ: Начну с вашей пенсии, которую ваши родственники получают и якобы всю тратят на себя, - в это не верю. Вы бы ещё тут рассказали, что питаетесь вы воздухом, одеваетесь в облако и при каждом походе в ту ... Читать далее...
Автор вопроса: Oxytocin, в категории | | | |
Спросил Oxytocin
1 Отв.
Использование препарата «Восток ЭМ-1» в быту, в домашнем хозяйстве?
Ответ: Данный препаратможно применять для мытья полов дома, для улаления плесени и застарелых пятен. Например для очистки духовки. Также поименяется при стирке. Можно просто распылять в доме, в квартире, во ... Читать далее...
Автор вопроса: Fixed, в категории | | |
Спросил Fixed
2 Отв.
Должны ли сносить и расселять дом, в котором торцевая трещина?
Ответ: Наличие трещины не подразумевает автоматического расселения жильцов и сноса дома. Для того, чтобы дом был признан негодным для проживания и снесен, кроме наличия трещины много еще чего нужно. У каждо ... Читать далее...
Автор вопроса: Brasset, в категории | | |