Как разобрать по составу слово «пирожок»?

Окончание: НУЛЕВОЕ;

Основа: ПИРОЖОК;

Корень: ПИРОЖ-;

Суффикс: -ОК-.

Что? пирожок, существительное.

--пирож-- морфема-корень ( пирожочек, пирог) ;

--ок-- морфема-суффикс слова "пирожок";

окончание в слове не выражено материально, так, например, как оно было бы выражено, если бы мы разбирали слово "пирожка", поэтому, оно нулевое ;

основа: пирожок.

Существительное мужского рода Пирожок имеет нулевое окончание: Пирожок-Пирожка-Пирожку-Пирожком-о Пирожке. Дальнейший разбор этого существительного не представляет особых сложностей. Выберем родственные слова: Пирожок-Пирог-Пирожковая-Пирожник. Корнем существительного оказывается морфема ПИРОЖ, в которой имеется чередование согласных Ж/Г. И наконец выделяем суффикс -ОК.

Получаем: ПИРОЖ-ОК_ (корень-суффикс-нулевое окончание), основа слова ПИРОЖОК.