Как просто и быстро сделать чесночные сухарики?
Ответов: 2
Разогреть духовку до 200 градусов. Тем временем нарезать хлеб маленькими кубиками. Отлично подходит для этого "тостовый" хлеб, но можно и тот, что вы предпочитате. кубики хлеба выложить на противень и поместить его в духовку, нагрев сразу выключить. Пока кубики превращаются в сухарики, очистить, помыть чеснок и раздавить его в пасту.
Сухарики вынуть и снова разогреть духовку-теперь уже градусов до 240 и повторить сушку хлебных кубиков. Обычно за это время хлеб превращается в отличные розово-румяные сухарики, прямо тающие во рту и с изумительным хрустом.
Осталось только взять большую банку, смазать её внутри чесночной массой и высыпать туда же свежеподжаренные сухарики и хорошенько посолить мелкой солью. Но сухариков насыпайте не доверху, а чтобы кубики могли в банке кувыркаться-пересыпАться. Банку закрыть крышкой и хорошенько её потрясти.
Сухарики готовы.
Сухарики чесночные, рецепт :
Необходимые продукты:
- хлеб ( белый или черный, на Ваш вкус );
- растительное масло;
- чеснок (2-3 зубчика);
- соль;
- приправы, перец - по вкусу.
Очистить хлеб от корки и нарезать кубиками или ломтиками. Очищенный чеснок мелко измельчить. В мисочку смешать растительное масло с чесноком и солью, все растереть. Положить в приготовленную чесночные массу нарезанный хлеб и хорошо перемешать, чтобы он пропитался со всех сторон. Выложить кусочки хлеба на противень, в один слой. Сушить сухарики в разогретой духовке 10 - 20 минут. Можно подсушить и на сухой сковороде, на плите.
Похожие вопросы
Добавить комментарий