Как приготовить замороженные грибы из магазина?

Замороженные грибы приготовить проще-простого. Засыпайте их в кипящую воду и варите 10-40 минут в зависимости от сорта грибов (меньше всего варятся шампиньоны). Уже в почти готовые грибы добавьте соль и другие специи (чёрный перец, лавровый лист и т.д.) по вкусу. А затем уже можно их обжарить с луком, морковью, и даже сладким перцем. Можно приготовить их с картошкой, а можно сделать и ризотто - очень вкусно (как это делается, можно посмотреть в моём ответе). Замечу, что замороженные грибы мыть-промывать не нужно: по стандарту технологического процесса они замораживаются уже в чистом виде.