Как приготовить валериановое вино?

Валериановое вино

Наткнулась на весьма интересный способ применения валерианы – в вине.

И преамбула захватывающая: валериановое вино повышает тонус постаревшего сердца, снимает стресс, помогает расслабиться.

Рецепт такой: положить в полутора литровую глиняную или из тёмного стекла банку сухой корень валерианы (15 граммов), веточку розмарина, один бутон гвоздики, кожуру одного апельсина (предварительно стереть восковой слой) и залить одним литром виноградного белого вина, закупорить и настаивать 4 недели.

Потом процедить в кастрюлю настоенное вино и прокипятить одну минуту. Вино готово к употреблению, нужно перелить в подходящие бутылки и хранить плотно закрытыми.

Пить 3 раза в день по 50 мл, вечером -— за час перед сном.