Как приготовить текилу в домашних условиях?

В домашних условиях "Текилу" можно приготовить из обыкновенного медицинского спирта, или водки, или самогона. Если берется спирт, то его разбавляют до 40 градусов водой.

Затем добавляют концентрат (ароматизатор) "Текила", который можно недорого купить в магазинах. Пузырёк на 10 литров напитка обойдется примерно 100 рублей.

Если под рукой нет ароматизатора, можно воспользоваться алоэ (столетником). Выжимаете из листьев алоэ сок, настаиваете на нем водку (разведенный спирт) и текила (имитация) готова. Причем она будет более полезной, чем оригинальная. Алоэ помогает в борьбе с повышенным давлением, язвой желудка. Расход: 25 грамм сока алоэ на литр водки. Напиток можно слегка подкрасить карамелью, маленькой лимонной или апельсиновой коркой (важно не переборщить, чтобы не сбить вкус), или каким-нибудь бальзамом.

В качества эксперимента, можно попробовать настоять водку на сушеном топинамбуре (химический состав близок к голубой агаве, из которой делают настоящую текилу).