Нам понадобиться.
500 г куриного фарша
1 стакан риса
1 шт лука
1 шт яйца
2 ст. лож. муки
2 ст. лож. томатной пасты
2 ст. лож. сметаны
1 стакан воды
Соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
Рис промываем, заливаем водой и отвариваем. В фарш натираем на мелкой терке лук. Затем добавляем соль, перец и специи. Перемешиваем. Рис охлаждаем, добавляем в фарш и ещё раз перемешиваем. Лепим шарики и выкладываем в чашу мультиварки. Далее смешиваем муку, томатную пасту, соль, сметану и медленно вливаем воду. Все размешиваем. Заливаем соусом тефтели. Включаем режим тушение и готовим 1 час. Приятного аппетита!
Добавить комментарий