Это напиток, пила в Турции, очень вкусно, но как его приготовить?
Это напиток, пила в Турции, очень вкусно, но как его приготовить?
Салеп
Закипятите молоко. В миску положите сахар, крахмал, салеп. Размешайте, доливайте, постоянно помешивая, горячее молоко до состояния сметаны. Затем вылейте все в кипящее молоко и кипятите на малом огне ещё 5 минут. Как только загустеет, снимите с огня. Налейте в чайные чашки и посыпьте сверху корицей. Можете подавать.
Продукты
напиток - салеп 50г
крахмал пшеничный 50г
сахар 200г
молоко 1.5л
вода (кофейная чашечка) 1 чашка
корица по вкусу
Добавить комментарий