Как приготовить салат «Новогодний блюз»? Рецепт?

Салат под названием "Новогодний блюз" все хозяйки готовят по-разному.

Поэтому у этого салата есть несколько рецептов. Есть сладкий рецепт салата, а есть мясной, с ноткой кислинки.

Я напишу два варианта приготовления этого салата.

Вариант первый.

Сладкий рецепт этого салата заключается в том, что в него входят следующие ингредиенты:

• виноград 500 г.
• сметана 200 мл.
• сливочный сыр 200 г.
• коричневый сахар по вкусу
• орехи пекан 150 г.

Виноград (без косточек) помыть, порезать на половинки. Смешать со сметаной в салатнике. Орехи измельчить в блендере или пореезать ножом. Посыпать сметану с виноградом слоем коричневого сахара. Сверху измельченными орехами. Салат готов.

Второй вариант.

• отварное куриное филе 200 г.
• консервированный ананас консервированный 100 г.
• консервированная кукуруза 1/2 банки
• ветчина 100 г.
• тертый сыр 50 г.
• майонез 3 ст. л.
• листья салата для украшения
• зелень и соль по вкусу
• мандарин 1 шт. для украшения

В салатнике смешать кукурузу с нарезанными кубиками куриного филе и ветчины. Добавить тертый сыр. Зелень, соль по вкусу и смешать с майонезом.

Украсить порционную тарелку листьями салата, положить порцию приготовленного салата и украсить долькой мандарина и зеленью.

В преддверии любимого новогоднего праздника,2017 года, актуально приготовить пикантный фруктовый салат "Новогодний блюз" и сформировать из данных ингредиентов символ года. "Новогодний блюз" приготовить просто, потребуется:

• винограда "кишмиш",
• майонез,
• сыр твёрдый,
• отварная морковь,
• перец,
• орехи.

Слоями уложить ингредиенты и майонезом пропитать прослойку салатной закуски. Верхний слой салата украсить нарезанным перцем, натёртым сыром и с зеленью подать к столу.

К последующим семейным торжествам салат "Новогодний близ" можно приготовить с отварным куриным филе и к мясу добавить:

• натёртый сыр,
• яйца,
• морковь отварная,
• орехи,
• яблоко.

Размельчить отварные морковь, яйца, мясное филе и слоями уложить с яблоком, сыром и виноградом. Пропитать майонезом и со вкусом украшенный зеленью салат подать к столу.

Готовьте с удовольствием по разным рецептам лёгкие и сытые салаты "Новогодний блюз".

Салат "Новогодний блюз" можно приготовить как соленый, так и сладкий. Первый готовится с филе курицы, консервированными ананасами и кукурузой, ветчиной, сыром и заправляется майонезом.

Но так как смешанные салаты с майонезом не готовим, то на Новый год можно попробовать приготовить салат "Новогодний блюз" с виноградом и вкусными сладкими орешками - с плодами пекана.

На полкило винограда нужно 180 грамм сливочного сыра (например, "Филадельфия", "Chavroux" или маскарпоне) , орехи пекан 100 грамм, сметана 200 грамм, ванилин и коричневый сахар по вкусу.

Виноград помыть, обсушить, выложить в вазу. Орехи очистить, измельчить.

Сливочный сыр смешать со сметаной, добавить сахар и ванилин. Хорошо перемешать и полученной смесью залить виноград.

Сверху посыпать коричневым сахаром и плодами пекана. Салат "Новогодний блюз" готов!

Отличный фруктовый салат, его можно подавать как десерт или к вину. РЕЦЕПТ-виноград 700г(без косточек), сметана-300г,сыр сливочный 250г, сахар по вкусу, орехи пекан(можно грецкие)200г.Приготовление-виноград промыть и обсушить. В блюдо выложить виноград в ряд можно в два ряда. Отдельно смешиваем сметану+сливочный сыр+сахар(можно по желанию добавить ванилин). Сметанной массой заливаем виноград и сверху посыпаем сахаром и измельченными орешками.