Как приготовить постные рисовые котлеты с грибами?
Ответов: 2
Для приготовления этого блюда вам понадобятся ингредиенты:
- Рис круглый 1 стакан,
- Лук репчатый 1 штука,
- Чеснок 2 зубчика,
- Шампиньоны 300 грамм,
- Соль,
- Перец по вкусу,
- Манная крупа,
- Растительное масло.
Начинаем готовить:
Рис отварить до полной готовности.
Лук очистить и нарезать кубиками.
Чеснок нарубить мелко.
Грибы промыть и нарезать мелко.
Налить на сковороду масло и обжарить лук с чесноком до золотистой корочки.
Затем добавить грибы-перемешать и тушить 7 минут.
После чего добавить рис, посолить, поперчить и дать постоять 5 минут.
Затем рис остудить и формировать котлеты.
Обвалять в манной крупе. Обжаривать с двух сторон.
Подавать горячими.
1.отварить рис, отварить картофель в мундире, натереть картофель на терке, перемешать с рисом и добавить соль по вкусу
2.морковь на терке, мелко нарезать лук, мелко нарезать грибы все это выложить на сковородку до испарения воды
3.на разделочную доску выложить панировачные сухари, выложить картофельную смесь потом начинку, потом снова картофельную смесь
4.затем взять стакан и выдавливать по смеси кругляши, так котлетки получаться круглыми и аккуратными
5.обжарить котлеты на медленном огне
Похожие вопросы
Добавить комментарий