Пампушки готовят из дрожжевого теста. Тесто формируют шариками размером с бадминтонный шарик, которые плотно "усаживают" в одну форму. Пекут в духовке при температуре 180-200 градусов 20-25 минут. Готовые пончики разъединяют поштучно, складывают в ёмкость и обливают чесночным соусом, встряхивая, чтобы все пампушки были облиты соусом. Ёмкость накрывают крышкой и дают минут 15-20 постоять, чтобы **пампушки хорошо пропитались соусом. Для приготовления чесночного соуса соединяют растительное масло с солью и мелко нарезанным или пропущенным через чеснокодавку чесноком.
Добавить комментарий