Как приготовить мороженое для диабетиков?

Я знаю несколько рецептов мороденого без сахара. Это не совсем мороженое, но почти что.

Бананы нарезать кружочками, отправить на пару часов в морозильник, потом взбить блендером и сразу можно кушать. Получается мягкое мороженое.

Еще можно сделать сорбет из ягод и фруктов. Например, из хурмы недавно делала.

Хурму взбить блендером в пюре, отправить в морозильник на 2 часа. Достать, снова взбить блендером и опять в морозильник, теперь уже на 3 часа. После этого можно подавать, дольше 3х асов не нужно держать, а то замерзнет в лед. Получается очень мягкое, фруктовое мороженое.