Есть замечательный и простой рецепт, по которому получаются мягкие ириска, напоминающие конфеты Коровка.
довольно прост. Нужно взять
и уварить их до коричневого состояния (примерно минут 20-30), периодически помешивая. Ириски можно выложить на смазанный маслом противень (а лучше на пищевую пленку) и дать затвердеть. Некоторые раскладывают в формочки из-под коробки конфет или в силиконовые формочки.
Добавить комментарий