Булгур-это пропаренная пшеница. Похожа на рис.
Каша получается из нее очень вкусная.
Для ее приготовления потребуется 1 стакан булгура и 2 стакана воды.
Кладем кусочек сливочного масла ,
заливаем булгур водой ,солим.
Готовим в режиме "Рис" около часа.
Сверху положите сливочное масло по вкусу.
Можно приготовить с морковью.
В чашу мультиварки кладем сливочное масло по вкусу или растительное.
Затем морковь, натертую на терке.
Выдавливаем через пресс 1 зубчик чеснока
Засыпаем 1 стакан промытого булгура.
Вливаем 2 стакана воды. Солим.
Готовим в режиме "плов".
Булгур прекрасно сочетается с любым мясом, рыбой и овощами.
Добавить комментарий