Яичный паштет- может быть самостоятельный блюдом, или же основой для мини- бутербродов., начинкой для маленьких корзиночек. Для паштета потребуется 5 яиц, две средних луковицы, два грецких ореха, ложка горчицы, зелень для украшения. Яйца отварить вкрутую, порезать кубиками, лук мелко порезать, обжарить до золотистого цвета. Смешать с яйцами, добавить измельчённые орехи, горчицу. Взбить смесь блендером. Разложить в корзинки, украсить зеленью. Приятного аппетита.
Добавить комментарий