Как приготовить и оформить салат в виде мышки?

Можно приготовить, в принципе, почти любой салат по желанию и использовать его в качестве начинки для "картофельных" мышек.

Выбрать картофелины, придать им форму мышек (то есть форму капельки), немножко срезать верхушки и вычистить внутренности картошечек. Затем отварить их, только не разваривать, и кстати, не всякий сорт картофеля для этого сгодится.

Наполнить мышек начинкой, прикрыть им спинки кусочками, срезанными с картофелин (тоже варёными), хвостики можно сделать из зелёного лука, как на фото, носы- из чёрных оливок (или, например, розовые носы из кусочка колбасы). Приделать глазки.

Для большего "изящества" можно смазать готовых мышек маслом, или же вообще запечь немножко, но это удобно в том случае, если их много.

Сотворить мышку из своего любимого салата совсем просто. Да хоть из винегрета, хоть из Оливье. Формируем из салата форму капельки. Узкая часть это будет носик мышки.

Для украшения салата, вернее его превращения в мышку нам понадобятся колбаска, оливки, стебельки укропа или другой зелени.

Из кружочков колбасы сворачиваем ушки, также из колбаски вырезаем мышке хвостик и лапки.

Носик и глазки - черные оливки. Стебельки зелени - усики.

Как видите, все просто. Мышка перед вами.

Рядом с мышкой можно положить ее лакомство - кусочек сыра.

Больше всего такой салат-мышка понравится детям, его можно приготовить на любой праздник, день рождение, Новый год и др.