Как приготовить чай из лепестков роз?
Ответов: 5
Вкусный, чайный напиток из лепестков роз, сохраняющий в себе наиболее насыщенные вкусовые и полезные свойства, можно приготовить не совсем обычным способом, примерно так - Берётся эмалированный чайник, чистый, - без накипи внутри, - в него заливается чистая, холодная вода, вода не из под крана (она не подойдёт для этого способа приготовления) а нужна вода или родниковая или очищенная. Очищенную воду можно купить в магазине (для пробы можно купить литровую или полтора литровую бутылку)- залить эту воду, ну к примеру, один литр в железный, эмалированный чайник, и на один литр воды всыпать пять столовых ложек лепестков роз (хотя крепость каждый подбирает сам по своему вкусу, можно и три или четыре ложки столовых, что после первого употребления можно будет определить для себя более точное количество). Затем, лепестки роз настаеваются в той холодной воде 10 - 15 мин, после чего чайник ставится на медленный огонь или ниже среднего, и нагревается вода, но только нагревается, а не доводится до кипения! Чтоб только вода стала горячей, примерно такой, как вы обычно пьёте уже готовый, горячий чай, (если в градусах, то нагревание воды до 60 - 70 градусов) и снимаете с огня или выключаете газ, - чай будет готов. Ну а кому нравится создавать чайный букет и добавлять к лепесткам ещё какие либо травы или цветы, то всё делается точно также, только с добавлением малого количеств других добавок, чтоб они не перебили основное. Такой чай конечно же лучше пить - запивая им сладости, а не размешивая сладость в нём. (но это дело вкуса и каждый выбирает сам).
А в чем проблема? Как и обычный чай. Заливаете кипятком 2-3 ложечки сухих лепестков на стакан воды, выдерживаете 3-5 минут и заварка готова. Тут главное, какие лепестки взять. Заваривать можно чайную розу, а вот колировки не подойдут. А еще из лепестков чайных роз вкуснейший ликер получается.
Чтобы почувствовать вкус их нужно довольно много, и не просто какие-то там купленные розы, насыщенные пестицидами, а выращенные в нормальных условиях. Проще купить чай каркаде, он и сосуды очищает и от шлаков избавляет.
Чай на любителя скажем так..)), чай чисто только из лепестков роз получается немного скучным по вкусу, немного добавляя разные травки получается вкуснее..)) я люблю добавлять травку "иван чай" я один раз увлекалась таким чаем, мне нравилось пить этот чай самой, так же угощать своих гостей, обычно вместо обычного сахара я добавляла ванильного сахара, чай получался изумительно вкусным....)) травку положить так чтоб донышко чашки закрыло, и залить кипятком, закрыть крышкой подождать 5 минут и готово!
Для чая лепестки роз заготавливают летом, в период цветения роз. Обычно в сухом, проветриваемом помещении, в тени сушат лепестки чайной розы. Хранить лепестки можно в картонной коробке в сухом месте.
Заваривать лепестки можно в обычной чашке, заливая их крутым кипятком. А еще лучше заваривать в обыкновенном заварном чайничке. На стакан кипятка берут 1 столовую ложку лепестков. Настаивают 10 минут. Напиток готов!
Похожие вопросы
Добавить комментарий