Как приготовить быстрый суп с фасолью в мультиварке?
Ответов: 2
Ингридиенты:
банка белой консервированной фасоли;
400 грамм свинины;
2 морковины;
1 луковица;
4 картофелины;
1 болгарский перец;
томатная паста-3 ст. ложки;
соль, перец-по вкусу.
Приготовление:
Морковь натереть на терке, лук мелко порезать, перец порезать мелкими кусочками.
В мультиварке включить режим "жарить", налить растительного масла и обжарить морковь с луком, после этого добавить перец и жарить ещё 2 минуты.
Вэтим пассированным овощам добавить нарезанную кусочками свинину и томатную пасту и поставитьна режим "Тушение" или "Варка/суп" на 20 минут.
Картофель почистить и нарезать тонкой соломкой. Фасоли извлечь из банки и промыть.
Фасоль и картофель добавить в мультиварку-посолить и поперчить. Залить водой, примерно 1,5 литра воды, чтобы продукты были покрыты.
Оставить мультиварку в режиме "Тушение" на 60 минут. Готово.
Я готовлю фасолевый суп с грудинкой. Понадобится: 1 литр воды, 100 гр грудинки, 1 банка консервированной фасоли в томате, 3 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, зелень укропа и петрушки, 1 бульонный кубик, 1 лавровый лист, молотый черный перец, соль. Как готовить: Выложить в мультиварку нашинкованный лук, тертую морковь и нарезанную кубиками грудинку, и обжарить в режиме Выпечка 20 минут. Затем добавить нарезанный картофель, консервированную фасоль, раскрошенный бульоный кубик, лавровый лист, соль и перец, залить кипятком. Установить режим Тушение и готовить 1 час. В готовый суп добавить нарезанную зелень и пропущенный черещ пресс чеснок. Приятного аппетита!
Похожие вопросы
Добавить комментарий