Как приготовить блины со сладкой начинкой на масленицу?







+3 +/-

Вы любите сладкие блины?

Какие рецепты блинов со сладкой начинкой вы знаете?

Что используется для сладкой начинки?

Профиль пользователя Steelboy Спросил: Steelboy  (рейтинг 16959) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

3 +/-
Лучший ответ

Вот уже последний месяц зимы и не за горами Масленица, и так хочется порадовать своих близких вкусными блинчиками с разнообразной начинкой. А начинки всегда можно придумать самому, в зависимости от вашей фантазии. Я ,например делаю начинку из свежезамороженых ягод и сгущеного молока.

Способ приготовления:

Ягоды разморозить, слить лишнюю жидкость, смешать ягоды со сгущенным молоком и все ,начинка готова. Моей семье очень нравится

Ответил на вопрос: Mojtaba  
+/-
  • У каждого свой рецепт блинчиков, поскольку предпочтения -разные (кто-то любит тоненькие блинчики, кто -то потолще, к примеру).
  • Мне очень нравится блинный торт со сметанным кремом, его можно делать с разными ягодами , но мне больше нравится рецепт так называемой "Шапки Гугуцэ", где используется вишенка, по традиционному рецепту молдавских кулинаров.
  • Итак , для приготовления торта следует испечь блинчики ( по вашему домашнему рецепту), например 15 штучек, приготовить сметанный крем : сметана высокого процента , ванилин, сахар, вишневый сок .
  • Вишню можно взять свежую, можно замороженную (дайте ей разморозиться, а сок используйте для крема).
  • На середину каждого блинчика нужно выложить в строчку вишенки, и завернуть трубочкой блинчик.
  • В глубокую форму выложите вначале 5 блинчиков, плотно прижмите их друг к другу, сверху полейте сметанным кремом, затем выложите 4 блинчика, сверху также полейте кремом, потом 3 блинчика, сверху опять крем, 2 блинчика-крем, и последний слой-это один блинчик, и сверху снова поливаем кремом. сверху можно посыпать шоколадной стружкой (белый или темный шоколад). Тортик должен настояться ( не в холодильнике), затем тортик режется, на разрезе он особенно красив. Если печется много блинчиков, то получается еще более красивый и роскошный тортик. На вчерашнюю масленицу такой торт был весьма кстати.

Ответил на вопрос: Monardo  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
2 Отв.
Можно ли испечь блины из смеси муки и манной крупы? Рецепт?
Ответ: Конечно можно и блины и оладьи. Блины я делаю так, разбиваю два яйца, чайная ложка соли с горкой, столовая ложка сахару, пол чайной ложки соды, венчиком хорошо взбиваю, в эту массу добавляю примерно с ... Читать далее...
Автор вопроса: Gunfire, в категории | | | | |
Спросил Gunfire
2 Отв.
Как правильно сказать: блины пекут или жарят?
Ответ: В обиходе говорят блины испекла, все зависит от способа приготовления, если на плите и на сковороде, то правильно - жарят, а если в русской печи, то - пекут. ... Читать далее...
Автор вопроса: Guttersnipe, в категории |
Спросил Guttersnipe
1 Отв.
Вы знаете проверенный, хороший рецепт блинов из пшеничной крупы (каши)?
Ответ: Пшеничную крупу замочите в воде на несколько часов, потом промойте под проточной водой, старайтесь вымывать клейковину. 4 яйца, 1 литр молока, немного ... Читать далее...
Автор вопроса: Vandusen, в категории | | | | |
Спросил Vandusen
2 Отв.
Сытное ли блюдо блины на воде без начинки?
Ответ: А зачем вам 1 литр воды? Если можно сделать и на 0,5 л. И человеку хватит, чтобы он наелся. Если нет молока или кефира, приготовьте на воде. Добавьте к ... Читать далее...
Автор вопроса: Grinnan, в категории |
Спросил Grinnan
2 Отв.
Как попадает начинка внутрь круассана?
Ответ: Если вы имеете виду круассаны которые продают в магазинах в упаковках или на развес маленькими, то в них закачивают начинку специальным шприцем в уже готовый ... Читать далее...
Автор вопроса: Torfel, в категории | |
Спросил Torfel
1 Отв.
Вегетарианские блины без яиц и молока как приготовить? Какие есть рецепты?
Ответ: Сейчас самое время вспомнить о вегетарианских блинчиках- ведь с сегодняшнего дня начался апостольский пост. Готовить их довольно просто. Муку разводят ... Читать далее...
Автор вопроса: Stitched, в категории | |
Спросил Stitched
1 Отв.
Курник из блинов с курицей и грибами: какие есть фоторецепты? Видеорецепты?
Ответ: Курник- это тот вид пирога, который невозможно испортить, если кроме курицы добавить картошку, грибы и др. Во всех случаях рецепт курника получается вроде ... Читать далее...
Автор вопроса: Unsympathetic, в категории | | | | |