Бальзам домашний. Чернослив отделить от косточек и мелко порезать. Шиповник, травы, пряности измельчить и вместе с черносливом залить одним стаканом водки. Посуду плотно закрыть и поставить в теплое и темное место на 1 месяц. В остальную водку добавить мед, прополис, ванильный сахар и так же выдержать месяц. Затем настоянную на травах водку процедить через марлю, а оставшуюся мезгу из трав залить половиной стакана воды и довести до кипения. Дать отстояться и соединить с травяным настоем и настоем на прополисе с медом. Полученный бальзам плотно закрыть и поставить в прохладное место на 1 месяц. Бальзам готов. Состав: водка 1 литр, мед 50 грамм, прополис 10 грамм, чернослив 50 грамм, шиповник 25 грамм, ванильный сахар 1 чайная ложка, гвоздика и кориандр по половине чайной ложки, травы- липовый цвет, полынь, зверобой, мята так же по пол чайной ложки каждой.
Добавить комментарий