Как правильно взять и вырастить отросток цитрксовых?

Взять? что Вы имели ввиду? Лимоны например (как я знаю) либо прививают либо из семечка сажают (в марте самое то). Насчет вырастить - в весенний период необходима большая влажность (можно поставить баночку с водой близ горшка) и никаких прямых солнечных лучей. Кроме того не забываем про рыхление (минимум раз в 6-7 дней) и опрыскивание (они это обожают). Поливать стоит часто, кроме того подкармливать селитрой например 2-3 раза в месяц.