В качестве продукта питания, естественно.
Как правильно умертвить свинью?
Ответов: 3
1 +/-
Лучший ответ
Режут свиней по-разному:
- Либо валят на бок и протыкают артерию на шее.
- Или стоя, сразу за передней ногой протыкают в сердце, но здесь нож нужен довольно длинный или пика. Недостаток - мясо получается кровавое, так как ее меньше выходит, чем если в шею.
- Другой вариант, особенно для тех кто колет в одиночку - это привязать за шею к столбу (если не напугать, то это не сложно) и как в первом случае втыкается нож в артерию на шее. Именно втыкается, а не пилится от края, потому что артерия идет ближе к позвоночнику. Этот способ довольно гуманный взаимно, свинтус не успевает испугаться, а вы получить от него травмы.
Важно найти место куда втыкать, для этого ощупать поросенка изучить строение.
Чтобы зарезать свинью правильно важно не волноваться.
2 +/-
Поросенка небольшого обычно глушим хорошей кувалдой в лоб, что бы обездвижить, и втыкая нож в горло, концом ножа перерезаем внутри артерии, нож вынимаем не разрезая дальше шкуру на выходе, отверстия сантиметров в пять хватает для выхода крови.
Кабанов возрастом около года, лучше стрелять, сил на хороший удар может не хватить что бы кабан упал с первого раза, а второй шанс вам дастся очень редка, кабан с визгом начнет носится по стайке - жестоко весьма. Может и "убийцу" своего на клыки поднять. Больших лучше стрелять из ружья, и не обязательно дробовик грохочущий на всю округу, мелкоколиберной винтовки вполне достаточно (типа ТОЗовки) Далее так же спускаем кровь из горла.
0 +/-
ножом в сердце и/или перерезать горло.... в любом случае кровь надо "спустить".
Похожие вопросы
Как сделать свинью из продуктов и красиво подать?
Ответ: Есть такой рецепт. Отварить картошку 1 кг, растолочь её. Добавить стакан молока, масло сливочное, соль. Потом выстилаем слой картофеля на блюдо , далее слой мяса нарезанного сваренного, перец, лук. Свер ... Читать далее...
Как сделать новогоднее украшение или игрушку в виде Свиньи или Кабана?
Ответ: Елочная игрушка из времен СССР)) Делаем свинью из яичной скорлупы. Все очень просто, прокалываем с верху и снизу яйцо иголкой и аккуратно выдуваем содержимое ... Читать далее...
Способствует ли свинина, съеденная человеком, тому, что человек мусорит?
Ответ: Очень сомневаюсь. Характеристики, присущие животному, вряд ли передаются человеку, употребившему мясо этого животного. Ведь съеденная говядина не заставляет ... Читать далее...
До какого веса можно вырастить свинью за 10 месяцев чем кормить при этом?
Ответ: Центер а то и слишком. Кормить пшеничкой париной с вареной картошкой свеклой но тд. Рыбай вареной в ней рыбей жир он полезен для поросят. Но и молочного им ... Читать далее...
Почему я заболел свиным гриппом если я не свинья?
Ответ: шуточный ответ))) к вам лично не относится... надеюсь)))
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим ... Читать далее...
Почему грипп называют свиным?
Ответ: Данные вещи именую только те кто открывают достижения, почему его так назвали, точно сказать не могу, всё зависит от основания тех мнений, кто данное название ... Читать далее...
Какую композицию слушала свинья в мультике «Маша и Медведь»?
Ответ: А и не вспомните, Ольга. Не стоит и пытаться.
Потому что композиция оригинальная, специально для мультика нашего любимого, видимо, написана и сыграна ... Читать далее...
Свиньи кусаются или нет?
Ответ: Они не просто кусаются - это практически всеядные животные, они и съесть могут ... Читать далее...
Добавить комментарий