Как правильно пить молоко? С чем можно и нельзя сочетать?
Ответов: 4
Молоко стоит употреблять или рано утром или вечером(перед сном), в другие часы суток оно просто мешает пищеварению. Употреблять данный продукт надо в теплом виде и без другой пищи.
Молоко не сочетается ни с какими другими продуктами, если не считать каши сваренные на молоке(овсянка например- прекрасный вариант).
Горячее молоко хорошо успокаивает нервную систему, а в сочетании с шафраном снимает нервное возбуждение.
Хорошо употреблять горячее молоко(конечно же охладить, а не пить кипяток), доведенное до кипения три раза с добавлением фенхеля, кардамона, корицы, меда или даже сахара(в меру).
Пить молоко рекомендуют маленькими глотками, так как это по сути не питье, а еда и ее так же надо хорошо "пережевать".
Считается, что молоко - это еда, причем отдельная, а совсем не для запивания какой-либо другой.
Употреблять его МОЖНО в сочетании с ФРУКТАМИ, ОВОЩАМИ С КРАХМАЛОМ, ЯГОДАМИ. Если хотите развести молоком сок, то брать нужно сок фруктовый (но не кислый) или из овощных - морковный.
Если же сначала поели кислых фруктов или, например, помидоров, то молочко можно выпить не раньше, чем через полчаса.
Для нормального выделения желудочного сока нежелательно пить его после еды, потому что оно блокирует выделение этого сока.
Пить нужно молоко порциями маленькими, желательно подольше задерживать во рту.
Полезнее (и вкуснее) порошковое молоко станет, если прокипятить его с кусочками моркови либо свеклы, выложенными на дно посуды.
Если молоко сырое, то лучше "заесть" его сладким фруктом, а также рот пополоскать.
Молоко - это продукт богатый кальцием, минералами и белком. Некоторые взрослые люди не могут его пить, да и у детей бывает непереносимомость лактозы, которая есть в молоке. Если у вас молоко не усваивается организмом, то лучше вообще отказаться от него и употреблять кисло молочные продукты. Употреблять его лучше отдельно от всех продуктов. Нельзя пить его с другими белковыми продуктами, такими как мясо, рыба, яйца. Запивать фрукты, особенно такие кислые как цитрусовые, тоже не стоит. Сочетается молоко с крупами, хорошо варить на нем различные каши. Классическое сочетание для расстройства желудка, известное многим - это молоко со свежими огурцами и соленой рыбой.
Молоко очень полезно выпивать горячим с липовым медом за час или полтора до сна. Можно добавить даже специи: мускатный орех, тмин, кумин, шафран. Молоко прекрасно сочетается с фруктами, орехами, ягодами. Традиционно молоко применяется с различными крупами в виде каш и с отварным картофелем. А нежелательное сочетание со свежими огурцами, сливой, соленой, копченой рыбой и колбасами. Не стоит запивать молоком сдобные булки, иначе в желудке начинается процесс брожения.
Похожие вопросы
Добавить комментарий