Как правильно пишется: балы или баллы?

Одна или две согласные Л пишутся на конце указанного слова?

Это зависит от лексического значения его, а значений имеется несколько.

Например.

1) При встрече Нового года обычно устраиваются костюмированные балЫ.

Особенно большое распространение балЫ получили в Европе при Людовике XIV.

В России мода на балЫ появилась во времена реформ Петра I.

В этих предложениях-примерах существительное БАЛ имеет значение танцевального вечера, большого и торжественного, организующегося по какому-нибудь особенному случаю, например, по поводу окончания школы.

2) Радостно и спокойно будут чувствовать себя те выпускники, которые получили высокие бАллы на экзаменах.

В некоторых видах спорта, например, в синхронном плавании, результаты оцениваются бАллами.

Здесь БАЛЛ служит оценкой определенных успехов человека в школе, университете, а также в спорте.

3) В нашем городе сломанные ветром в 6-7 бАллов деревья перекрыли дороги.

В этом предложении БАЛЛЫ - тоже оценка, но оценка силы явления природного.

Вот такие значения может иметь слово. Они определяются обычно из смысла контекста, предложения.

А в зависимости от значения пишется это существительное по-разному, да и произносится с разным ударением, что отмечено прописными буквами в приведенных примерах.