Как правильно писать поедишь или поедешь?

Более правильным вариантом будет "поедешь". Самый простой вариант проверки окончания слова, который приходит на ум- проверить с помощью вопроса: что сделаешь? Поедешь. (Правда есть несколько исключений, но их нужно запомнить). Плюс ко всему надо бы учитывать спряжение глагола. Да и слова "поедишь" в принципе нет.

Второй вариант правильный, то есть, поедешь.

Школьники часто путаются, как именно написать.

То есть, пишем чрез буковку "е" - ехать, первое спряж-ие ( инфинитив на -ать-).

Но часто написание связано с контекстом: Вы поедите свеклу? Тут уже - и.Ибо контекст совсем иной.

Не стоит путать глаголы поесть и поехать.

От глагола поехать форма 2 лица ед. ч. будущего времени образуется с окончанием ЕШЬ, т.е. правильно

поедешь

форма мн. ч. - поедете.

А от глагола поесть 2 лицо ед. ч. будущего времени форма поешь, а мн. ч. - поедите.