Как правильно писать «кулич» или «куличь», с мягким знаком или без, почему?

Кулич - это слово мужского рода. Относится ко второму склонению. Мягкий знак по правилам русского языка пишется на конце после шипящей у глаголов, у существительных женского рода. Следовательно, слово кулич пишется без мягкого знака.

Кулич - это праздничный пасхальный хлеб, который традиционно печется на Пасху. Некоторые пекут куличи еще в день поминовения усопших.

Кулич всегда старались украсить различного рода посыпками и украшениями.