Как правильно крепить вино?







+7 +/-

Интересует как определить верно время добавления спирта, какой концентрации и какое количество спирта добавлять, и все прочие тонкости.

Профиль пользователя Tabbitha Спросил: Tabbitha  (рейтинг 17493) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

0 +/-

Если вы налили спирт в вино , то это уже не вино . Я делаю вино и оно у меня бывает 18-20 градусов без всяких доливок . Просто к этому процессу надо отнестись серьезно . Знать технологию и все тонкости производства , не буду описывать , я только что подробно описал как я лично делаю вино в домашних условиях . Надо терпение и время , что бы вино было крепким без спирта соблюдайте правила виноделия .

Крепость и аромат моего вина всех удовлетворяет .

Ответил на вопрос: Christianity  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Как определить качество крепленого вина?
Ответ: К креплёным винам относят херес, мадеру, портвейн и марсала. Каждое из этих вин имеет свою историю, страну-производителя. Чтобы определить качество креплёного ... Читать далее...
Автор вопроса: Spolsky, в категории | |
Спросил Spolsky
1 Отв.
Как определить качество крепленого вина?
Ответ: К креплёным винам относят херес, мадеру, портвейн и марсала. Каждое из этих вин имеет свою историю, страну-производителя. Чтобы определить качество креплёного ... Читать далее...
Автор вопроса: Spolsky, в категории | |
Спросил Spolsky
1 Отв.
Какое вино называют креплёным?
Ответ: Креплёное вино - это такое вино, в которое для крепости добавили спирт. То есть повысили градус не за счёт естесственного брожения винограда, а путём добавления ... Читать далее...
Автор вопроса: ANTOINE, в категории |