Как правильно хранить коньяк?







+3 +/-

Открытый коньяк хранится в холодильнике или просто в прохладном месте?

Профиль пользователя Similarity Спросил: Similarity   (рейтинг 1061) Категория: еда и кулинария

Ответов: 5

1 +/-
Лучший ответ

СМОТРЯ КАКОЙ КОНЬЯК? ЕСЛИ ЭТО ЗАВОДСКОЙ И В ЗАВОДСКОЙ УПАКОВКЕ, ТО ХРАНИТЕ ЕГО ГДЕ ХОТИТЕ, С НИМ НИ ЧЕГО НЕ СЛУЧИТСЯ Т. К. ВСЕ ХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ПРОШЛИ ЕЩЕ НА ЗАВОДЕ И ЗРЕЛЫЙ ПРОДУКТ ВАМ УПАКОВАЛИ И ПРОДАЛИ. ВСЕ!

ЕСЛИ ЖЕ ЭТО ДОМАШНИЙ КОНЬЯК, ВЫРАБОТАННЫЙ ИЗ ВИНОГРАДНЫХ СПИРТОВ, ТО ЕГО ДО СОЗРЕВАНИЯ, НУЖНО ПОМЕЩАТЬ В ПОДВАЛЬНОЕ ПОМЕЩЕНИЕ И ОБЯЗАТЕЛЬНО В ГЕРМЕТИЧНОЙ ДУБОВОЙ ТАРЕ И НЕ МЕНЕЕ ЧЕМ НА 5 - 7 ЛЕТ. СПИРТ ИЗНАЧАЛЬНО ДОЛЖЕН БЫТЬ 70% ЫМ, НА ВЫХОДЕ ВЫ ПОЛУЧИТЕ ПРИЛИЧНОГО КАЧЕСТВА ПРОДУКТ С 45% СОДЕРЖАНИЕМ СПИРТА. НО ТОЛЬКО ЧЕРЕЗ 5 - 7 ЛЕТ, ЕСЛИ БОЛЬШЕ ТО ЛУЧШЕ. ПОТОМ ЕГО РАЗЛИВАЮТ НА НЕКОТОРОЕ ВРЕМЯ В ТЕМНУЮ СТЕКЛЯННУЮ ТАРУ, ТАМ ЗАВЕРШАТСЯ ВСЕ ПРОЦЕССЫ, ПОСЛЕ ЭТОГО МОЖНО УПОТРЕБЛЯТЬ ПРОДУКТ МАЛЕНЬКИМИ ПОРЦИЯМИ, МОЖНО С ШОКОЛАДОМ! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Ответил на вопрос: Fredda 
1 +/-

В прохладном темном месте. Чем дольше тем лучше:)

Ответил на вопрос: Lamps   
0 +/-

Для хранения коньяка оптимальной температурой является 15 градусов по Цельсию. В темном месте. Бутылка должна находиться в вертикальном положении, так как коньяк может впитывать запахи, а при горизонтальном положении прикасается к пробке - и вскоре приобретет ее запах. Ну и если пить коньяк будут только спустя 10 лет - то залить сургучом.

Ответил на вопрос: Dermatobia 
0 +/-

На вкус коньяка влияет и то, в каких условиях и как он хранится. Хранить бутылки надо в вертикальном положении, иначе запах от пробки перебьет вкус, в прохладном месте, при температуре не выше +16 градусов, и чтобы на него солнечный свет не попадал. Если бутылка коньяка открыта, то хранить не больше 2,5 месяцев, иначе исчезнет его аромат.

Ответил на вопрос: Ray 
0 +/-

Коньяк нужно хранить в темном прохладном месте, например в подвале, если вы живете в частном доме конечно же

Ответил на вопрос: Meyrink   

Похожие вопросы

Спросил
7 Отв.
Какой крепкий алкоголь самый вкусный?
Ответ: Крепкие алкогольные напитки употребляю редко, предпочитаю вино или пиво. А из ликёров очень нравится амаретто, только настоящий, а не то, что продают в ... Читать далее...
Автор вопроса: Ostara, в категории | | | | |
Спросил Ostara
1 Отв.
Сколько стоит дагестанский коньяк в Дагестане?
Ответ: Кизлярский коньяк Лезгинка - один из лучших. Он доступен для любителей крепких напитков, его можно купить в Дагестане в магазинах розничной торговли. ... Читать далее...
Автор вопроса: Howardc, в категории | | |
Спросил Howardc
1 Отв.
200 грамм коньяка в неделю, повредит здоровью?
Ответ: Если всю неделю не пить, а потом в воскресенье выпить 200 грамм, то повредят. Если выпивать каждый день маленькую рюмку за обедом (30 грамм), вреда не ... Читать далее...
Автор вопроса: Devised, в категории | | |
Спросил Devised
2 Отв.
Можно ли, выгнать самогонку без характерного запаха?
Ответ: Вполне возможно даже из обычной сахарной браги, если провести ряд несложных манипуляций. Итак, начнём с браги. Чем быстрее дрожжи перебродят сахар в спирт, ... Читать далее...
Автор вопроса: McAllen, в категории | |
Спросил McAllen
1 Отв.
Почему казахстанский коньяк сластит?
Ответ: Ну, видимо, основной причиной этому является то, что дешевый спиртосодержащий ароматизированный ванилью напиток, цветом напоминающий коньяк или бренди ... Читать далее...
Автор вопроса: Krempel, в категории | | |
Спросил Krempel
4 Отв.
Как культурно отказаться от выпивки?
Ответ: Можно не убеждать потенциальных собутыльников, а схитрить, сказать, что уже выпил, закодирован, болеешь (если куда-то приглашают) или придумать подобную ... Читать далее...
Автор вопроса: Disconn, в категории | | | | |
Спросил Disconn
8 Отв.
Хороший армянский коньяк для презента очень привередливому человеку?
Ответ: Хороший армянский коньяк в подарок мужчине, который уже имел возможность познакомиться с настоящим качеством подобрать непросто. Весь вопрос упрется в ... Читать далее...
Автор вопроса: Batonga, в категории | |
Спросил Batonga
1 Отв.
При приготовлении блюд с вином или коньяком алкоголь выпаривается?
Ответ: Горячее блюдо, в которое добавляется алкоголь, однозначно не будет алкогольным. При нагревании всё улетучивается. А вот, к примеру, конфеты с коньяком ... Читать далее...
Автор вопроса: Begunk, в категории | | | | |