Как правильно гнать самогон?

Для получения хорошего самогона нужно иметь самогонный аппарат и бражку. Самогонный аппарат включает емкость для браги (можно со встроенным нагревателем), герметично закрывающаяся крышка с отверстием и трубкой, шланг со змеевиком. Змеевик это металлическая трубка свернутая в спираль. Чтобы получился хороший самогон, нужно поставить правильно бражку (брагу). Для этого берем сахар из расчета 7 кг на 25 литров теплой воды (я ставлю в 36-литровой фляге), добавляем 500г. сырых дрожжей и 1/2 пачки сливочного масла (масло для того, чтобы пена не лезла через верх). Ставим в теплое место. Важное условие: когда идет брожение важно, чтобы кислород не попадал в емкость с брагой, иначе получится уксус, у меня в крышке сделано отверстие и вставлена трубка, на нее надет шланг и конец опущен в банку с водой. Примерно через 10 дней прекращается бурное брожение и брага осветляется т. е.вся муть садится на дно. Все можно выгонять самогон. Крышка должна быть герметичной, на трубку в крышке одеваем шланг со змеевиком. Змеевик должен быть опущен в емкость с проточной холодной водой. Брагу нагреваем и доводим до кипения, испарившийся спирт проходит по трубке, в холодном змеевике конденсируется и вытекает из шланга в виде жидкости. Первую самогонку, где-то 200мл нужно выкинуть, это плохая самогонка, содержащая большое количество сивушных масел, она мутная и с резким запахом. Все теперь можно спокойно следить за тем, чтобы брага кипела и вода около змеевика была холодной и вовремя менять банки. Количество самогона получается в зависимости от количества сахара, у меня с 7 кг сахара получается 7 литров 40%-го самогона.