Как правильно есть яблоко — откусывать от целого или разрезать на кусочки?

Вообще-то я разговаривала по этому поводу со стоматологом (не подумайте чего плохого – она мой друг и отличный специалист). Я вообще получила довольно много полезной (и главное не афишируемой) информации от неё.

В частности про яблоки – стоматологи однозначно рекомендуют разрезать яблоки ножом на кусочки перед употреблением. И дело не только в сложности откусить от большого яблока, но в большей степени в слишком большой нагрузке на передние резцы особенно верхние. Яблоко само по себе чаще всего кислый фрукт (даже если оно сладкое) в нём всё равно очень много фруктовых кислот, которые не положительно влияют на эмаль, а при откусывании сочетается два фактора – сильное давление на резцы плюс кислотное воздействие практически не разбавленное слюной, как при дальнейшем пережёвывании.

Так что исходя из вышесказанного – лучше отрезать по кусочкам.

Вопрос, конечно, интересный - и не только с эстетичной стороны. Грызть яблоко на виду у всех - вообще-то это смотрится некрасиво. Но и резать яблоко ножом и совать его в рот... Та еще картина маслом!

А можно рассмотреть этот вопрос и в разрезе личной безопасности.

Представьте сам процесс: в правой руке нож, в левой - яблоко, отрезаем кусочек и, как правило, прижимая его большим пальцем к ножу, отправляем в рот. Вот тут-то нас подстерегает ОПАСНОСТЬ - вдруг кто-то случайно толкнет Вас и нож не замедлит впиться прямо в левый глаз!!! Это если Вы правша, ну а если левша, то тоже самое с точностью до наоборот.

Конечно же, как есть яблоко- это целиком и полностью вопрос вкуса. Вот мне кожурки не нравятся- в зубах застревают, потом перевариваются плохо. Поэтому я яблоки режу пополам, чищу от шкуры и сердцевины, потом ем. Многие другие едят неочищенные яблоки, оставляя сердцевину. Полагаю, это оптимальный вариант. Есть и те, кто ест вместе с сердцевиной.

Однако во фруктовый салат яблоки следует резать на небольшие кусочки- это точно.

Кому как удобно, я думаю.

Лично я режу на кусочки, потому что при откусывании у меня страдают десна - слишком жесткие яблоки провоцируют кровоточение десен. Это очень неприятно. Десна у меня очень чувствительные.