Как поступить, если официант хамит?

Бывает так, что настроение плохое, а тут официант под руку попался. Это я не о Вас, это я вообще, концептуально, просто так бывает.

Но уже если он хамит, у него есть непосредственный начальник-администратор (менеджер) зала. Который перемещаясь по залу следит за порядком в нем, а именно, за корректной работой официантов, за тем, чтобы гостям было комфортно, за тем, чтобы кухня вовремя подавала блюда и тому подобное.

Так что чтобы избежать словесной перепалки с официантом пригласите администратора, выскажите свои претензии. И если заведение приличное, и бьется за своих клиентов, думаю перед Вами извинятся и предложат компенсацию взамен испорченному настроению. Потому что за видимым нам, гостям кафе, хамством официанта, порой стоит плохая работа какого- звена в общепите. А хамство -это просто защитная реакция, потеря самообладания, зачастую официанты-молодежь.

К счастью в нашем городе самые классные и приличные заведения подобного рода объединены в один холдинг, и сегодняшние официанты, прошедшие жесткую школу, становятся администраторами, а потом управляющими в холдинге, Поэтому они дорожат своей репутацией с начала карьеры.

Приятного Вам аппетита и хорошего весеннего настроения!

Встать и уйти в другой ресторан, предварительно аннулировав свой заказ. Это как крайняя мера. Можно вызвать метрдотеля и потребовать заменить вам официанта. Много еще что можно придумать. Но главное не завывать ваши требования ограничены законом о защите прав потребителя. что-то требовать можно, а что-то не очень.

Достаточно попросить книгу жалоб и предложений, куда вписать все Ваши впечатления по поводу обслуживания данного официанта. Письменно зафиксировать - это однозначный путь принятия нанимателем мер в отношении официанта.

А можно молча оставить чаевые обслуживающему Вас человеку. Знаете, иногда принятие и теплый отклик гораздо более эффективен для сознания другого человека. И официант, который ждет негативной реакции, получит разрыв шаблона, который может моментально дать другую реакцию: "Ну что это я, действительно, даже стыдно как-то, не буду больше так делать, что бы не происходило".

Люди оправдывают себя часто, если на них нападают. Но если им дают добрую и понимающую реакцию, они более трезво иногда способны понять свое поведение и сделать выводы.

Позвать управляющего, при том, даже не вступать в переговоры с официантом, не растрачивать на это свою энергию и не делать "дырочки в своей карме". Просто даже без реакции подходите к директору и берете жалобную книгу высказывая в спокойной, интеллигентной форме свои претензии. Так же можно тактично попросить, чтобы вас обслужил другой официант. Не нужно тратить себя и свои нервы на таких людей, а хамы есть везде.

Думаю, не стоит устраивать разборки с самим официантом. Лучше обратитесь за разъяснениями неуважительного к вам поведения к администратору. Вы имеете право на корректное обслуживание, и если вас не удовлетворит помощь или ее отсутствие от администратора, обратитесь к хозяевам заведения. Хотя.. я как-то написала на сайте негативный отзыв на работу кафе, его удалили через сутки.

Потребовать "Книгу жалоб и предложений" и сделать в ней соответствующую запись. Обратиться к Администратору или бармену, чтобы к вам направили другого официанта, если этого не последует - покинуть увеселительное учреждение и найти более престижное место для отдыха, ужина, общения и развлечений.

Никогда мне еще не встречался официант, который хамит. Я не думаю, что их так много, скорее посетители дерзкие. Просто развернитесь и уйдите, если обслуживающий персонал хам, на него рано или поздно пожалуются другие. Зачем это делать вам.

Точно так же, как и в любом другом случае, когда вам не понравился официант. Попросить, что бы другой официант обслуживал ваш столик.

позвать администратора сказать администратору всю ситуацию можно требовать компенсацию счета