Как полезней сохранить викторию на зиму?
Ответов: 3
Полезнее и вкуснее, как по мне, это клубнику , если не было дождей помыть и подсушить на столе. А потом в пропаренные баночки сложить слоями и пересыпать сахаром. Поставить в холодильник ;1 ч клубники и 2 части сахара. Если прошли дожди, то лучше её простерилизовать, так как клубника становится водянистой и её уже не высушить. Но в такой же пропорции сделать - получается в собственном соку. Тут придётся закатывать крышкой.
Больше всего витаминов содержится в свежих ягодах клубники (виктории), кроме этого ягода полезна при заболеваниях почек, при анемии, можно делать маски из ягод. Клубничные маски хорошо увлажняют кожу лица. Компот из ягод виктории на мой взгляд душистый, но на вкус слишком приторный, а варенье из клубники, мне кажется ну очень сладкое....(мое личное мнение). Замороженные ягоды клубники кислые и какие-то измочаленные.
В нашей семье мы перестали делать заготовки из этой ягоды и стараемся есть только свежие ягоды, и витаминов в свежей клубнике больше и вкуснее....
Я просто кидаю ее в морозилку, только ягоды при этом должны быть сухие. Еще очень вкусное варенье из нее, тоже можно на зиму сварить, и побольше. Королевское варенье. А вообще морожу три морозилки ягод, зимой пьем компоты.
Похожие вопросы
Добавить комментарий