Как подогревать уже готовые манты и что при этом добавить?







+4 +/-
Профиль пользователя Salieri Спросил: Salieri   (рейтинг 29426) Категория: еда и кулинария

Ответов: 9

2 +/-
Лучший ответ

Манты конечно лучше готовить на один раз и сразу сьедать. Если вы их оставите в мантоварке на листе, то они могут порваться и вкусный сок вытечет. Если все-таки у вас остались манты, то их надо обязательно снять с листа в мантоварке, хранить в закрытой посуде в холодильнике. Подогревать лучше всего в микроволновой печи, я добавляю немного воды. К мантам делаю соус из кефира, в который добавляю зелень кинзы, базилик, молотый кумин или зиру, молотый черный и красный перец, молотый кориандр, соль. С таким соусом даже подогретые манты вкусные, конечно со свежесваренными не сравнить. в подогретых мантах почти не остается сока.

Ответил на вопрос: Slinky  
2 +/-

Чтобы подогреть уже готовые отварные манты-есть много вариантов. Я конечно сторонник микроволновой печи.Просто выкладываем манты на тарелку и ставим печь на 100% режим готовки на три минуты например, все зависит от количества мантов на тарелке. Они будут сочными, будто бы только приготовленные.

Либо разогреваем манты в пароварке, согласно инструкции вашей модели пароварки. Они тоже будут такими, будто бы только приготовленными. Можно выложить манты на противень и поставить в духовку для их разогрева, но тогда придется положить масло на противень.

И еще вариант разогреть их в мультиварке,положив немного маслица и включив режим Разогрев.

Ответил на вопрос: Ricked  
2 +/-

Манты такое блюдо, которое желательно кушать с пылу-жару. Но если уж остались, то подогревать лучше всего в мантоварке на пару. И ничего больше не добавлять.

В микроволновке манты сильно подсушиваются и пропадает сочность, что самое ценное в мантах.

Но есть ещё один вариант- немного другое блюдо, но тоже вкусно- немного обжарить манты на растительном масле на сковороде. До золотистой корочки с двух сторон. Как хашаны.

Ответил на вопрос: Galvanize   
1 +/-

Если пароварка металлическая, то кружок с мантами можно поставить в сковороду, в которой он не будет касаться дна, на дно сковороды налить немного воды и накрыть крышкой. Нагреть до кипения, манты получаются такими же сочными. В микроволновке будут более сухими. В современных наборах кастрюль есть дурщлаг, который по диаметру совмещается с кастрюлей, можно сделать так же как со сковородой.

Ответил на вопрос: Blackly  
1 +/-

уже готовые манты желательно разогревать в микроволновой печи. да, многие скажут что это опасно для пищи, но я не согласен с этим. к тому же они точно не раскроются в микроволновке, не то что на сковородке. поэтому только микроволновка. а добавить можно свежий лист салата и другую зелень

Ответил на вопрос: Marielle 
1 +/-

Лучший вариант, манты на один раз))

Ну раз такое дело, вам стоит манты просто подогреть на мантоварке, при этом вкус будет тот же. Добавлять ничего не стоит, а также манты можно подогреть в духовке... без разницы))

Ответил на вопрос: Ajaeger 
1 +/-

всё это делается на пару если нет таких принадлежностей берёте каструлю с водой кипятите всё необходимое загружаете в друшлак накрываете крышкой через 5 минут подаёте всё на стол О БОЖЕ КАК ВКУСНО

Ответил на вопрос: Taishin  
1 +/-

Привет) все варианты хорошие, но моя микроволновка оч сушит еду, и по этому я кидаю их на пару минут в кипящую воду, либо в самой монтеварке) Вам удачи

Ответил на вопрос: Uptree  
1 +/-

киньте их на минуту в кипящую воду, будут как свежесваренные!

Ответил на вопрос: Derecki  

Похожие вопросы

Спросил
4 Отв.
Что можно добавить в чай чтобы он стал обладать мочегонным эффектом?
Ответ: В обычный чай для хорошего мочегонного эффекта можно добавить молоко, например одну третью часть стакана. Молоко надо брать стандартной, не высокой жирности-2, ... Читать далее...
Автор вопроса: Batmen, в категории | |
Спросил Batmen
4 Отв.
Что можно добавить в чай чтобы он стал обладать мочегонным эффектом?
Ответ: В обычный чай для хорошего мочегонного эффекта можно добавить молоко, например одну третью часть стакана. Молоко надо брать стандартной, не высокой жирности-2, ... Читать далее...
Автор вопроса: Batmen, в категории | |
Спросил Batmen
1 Отв.
Что добавить в воду, чтобы еловые ветки дольше простояли?
Ответ: Сейчас продаются специальные средства для более длительного сохранения срезанных растений. Я, вместо ели, всегда ставлю сосновые ветки, предварительно ... Читать далее...
Автор вопроса: Bollier, в категории | |
Спросил Bollier
2 Отв.
Если подогреть эфирное масло оно испортится?
Ответ: Эфирные масла используются для ванн, ингаляций, которые подрозумевают добавление их в подогретую воду. Само масло разогревать нет необходимости. Если вам ... Читать далее...
Автор вопроса: Meanwhile, в категории | |
Спросил Meanwhile
2 Отв.
Что добавить в стиральную машину, чтобы бельё не электризовалось?
Ответ: Бывает, что кондиционеры не помогают. Может это зависит от тканей. Сейчас трудно узнать что за ткань из чего пошито то или иное изделие. Любопытный способ ... Читать далее...
Автор вопроса: Perpetual, в категории | | | |
Спросил Perpetual
3 Отв.
Как разогреть кашу без микроволновки?
Ответ: У нас сломалась микроволновка, поэтому приходится для подогревания каши, да и других блюд, пользоваться газовой плитой. Беру сковородку или кастрюльку, ... Читать далее...
Автор вопроса: Leaped, в категории |
Спросил Leaped
10 Отв.
Как подогреть баночное детское овощное пюре?
Ответ: Подогревать детское питание можно несколькими способами: первый способ это опустить по горлышко баночку с детским питанием в теплую (можно горячею) воду, ... Читать далее...
Автор вопроса: Crypt, в категории | | |
Спросил Crypt
1 Отв.
Манты с мясом и картофелем как приготовить? Рецепт приготовления?
Ответ: Замесить тесто: мука + вода с солью (я беру тёплую воду и в ней растворяю соль) и 2-3 ложки растительного масла. Тесто должно быть не густое. Переложите ... Читать далее...
Автор вопроса: Destiny, в категории | | | |