Как красиво и необычно подать цитрусовые на праздничный стол?
Как красиво и необычно подать цитрусовые на праздничный стол?
Чего только можно не накрутить из цитрусовых. Эти поистине замечательные фрукты созданы для кулинарных шедевров. А если иметь в домашнем арсенале специальные ножички, для красивой резки фруктов, можно создавать эти шедевры без особых усилий. С помощью цитрусов можно составлять композиции, имитирующие цветы, пользоваться возможностью работать не только с самим фруктом, но и с его цедрой. Вообщем, вариантов огромное множество, все зависит от воображения и полета фантазии хозяйки. Кстати говоря, украшение цитрусовыми хорошо и тем, что они создают очень красивое цветовое сочетание. Если грамотно расположить оранжевые апельсины, красноватые грейпфруты, желтые лимоны и зеленые лаймы, получим настоящее произведение искусств:
Вот это видео поможет красиво подать на праздничный стол апельсины:
Цитрусовые - настолько яркие и радостные фрукты изначально, что сам их вид улучшает настроение!
Но, однако, при подаче на праздничный стол, стоит подумать, как правильно их предложить гостям, в какой интерпретации. Может, сделать из микса фруктов(не только цитрусовых) большого веселого ежа? Для стола на детском празднике он будет замечателен)
Можно заняться художественной резьбой по апельсинам с помощью специального резца.
Выложите полукружья апельсинов, грейпфрутов и лимонов в красивые пышные цветы. Не забывайте только, что заниматься таким художественным "выкладыванием" нужно непосредственно перед употреблением их гостями. То есть, стоит предусмотреть отдельный по времени "фруктовый" стол или смену блюд.
А взгляните на этого павлина!
На новогоднем столе всегда присутствуют цитрусовые, апельсины и мандарины это точно. Грейпфрут и помело как-то гости не все охотно берут с блюда. А у меня до сих пор мандарины ассоциируются только с Новым годом и покупаю их только в этот период. Цитрусовые можно просто аккуратно очистить, затем разделить на дольки или тонко нарезать на кружочки и красиво выложить на большое блюдо.
Из апельсина или грейфрута можно сделать корзиночки и в них подать порционный ягодный салат, заправленный йогуртом.
Очень красиво, можно подать цитрусовые на стол, даже дети будут кушать такую красоту с удовольствием. Совсем не сложно, делать такую красоту своими руками, нужно только увидеть хитрости такой работы по фото и научиться самому. Вот несколько вариантов, таких работ, разные по уровню сложности. это, более сложный вариантА так, можно подать лимончики А такую корзинку, можно сделать из одного большого лимона, украсить зеленью и ягодами.
А это, более лёгкий вариант, подачи лимончиков в виде цветочков, можно оформить половинки Есть и такие варианты лимончика с оливками. А есть такая красота из цитрусовых, чудесная рыбка, которую тоже можно сделать своими руками с помощью ножа и чистилки для фруктов и овощей.А вот такой цветок, тоже можно сделать из цитрусовых.
Почти у всех на праздничном новогоднем столе стоят апельсины и мандарины. Их часто оформляют со вкусом, и создают красивое блюда. Иногда хозяйка не задумывается и непроизвольно рукой укладывает апельсиновые и мандариновые дольки с другими фруктами и получается оригинальный десерт к чаю.
В прошлом году укладывала мандарины на праздничный стол, кисточкой обсыпала бронзовой пудрой (кулинарной) и клеила блестки-звездочки (идея из какого то журнала). У подруги видела стилизованную ёлочку из мандаринов и апельсинов, скреплено все было зубочистками.
Добавить комментарий