Как отмечают Рождество в Чехии?

Рождество в Чехии считается праздником семейным и начинают его праздновать с 24 декабря. В это утро надо умыться в холодном ручье, и тогда весь следующий год вы будете здоровы.

На Рождество в Чехии принято делать бетлемы (вертепы) – сценки рождения Христа.

Они должны быть установлены в каждом доме, на каждой площади, в каждом костеле.

Фигурки библейских персонажей делаются из самых различных материалов: дерева, бумаги, соломы или пряничного теста. Выглядит это вертеп как настоящий, загоны с соломой, куклы двигаются: ангелы поют и летают, крестьяне носят воду, готовят еду, волхвы едут с жертвоприношениями, а Мария качает люльку с Иисусом.

Нигде о рождении Иисуса не рассказывали так завлекательно, как в Чехии.

Перед тем как сесть за праздничный стол принято идти с детьми на берег Влтавы, где принято покупать живых карпов, но не для еды, а тут же выпустить их в реку. Детям это развлечение особенно по душе. Может быть, поэтому рождественский Сочельник и называется у чехов Щедрым днем.

По чешскому обычаю в этот день постятся, следовательно в меню должны отсутствовать мясные блюда.

Рождественское застолье полно старинных примет.

Приглашать гостей на празднования Рождества у чехов не принято, это считается дурным тоном.

За столом обязательно должно собраться четное количество гостей, или хотя бы поставить пустую тарелку для недостающего гостя.

Плохой приметой считается, если хозяйка встает из-за стола, у хорошей хозяйки все должно быть под рукой.

Под каждую тарелку на счастье кладут чешуйку от карпа, к ней иногда добавляют мелкую монетку. Бывает, что чешуйку прячут в кошелек и носят с собой весь год.

Чешское Рождество невозможно без традиционного карпа. Для них это блюда как для нас оливье» в новогоднюю ночь. Между прочим, последний также присутствует на чешском столе, только называется он «картофельный».

Самыми любимыми в чешских семьях являются ванильные рогалики и песочные колечки, за ними следуют орешки с начинкой и «осиные гнезда».

А традиционное чешское блюдо на Рождество – это сладкие «цукрови», малюсенькие печеньица диаметром в 2 – 3 см, которые буквально таят во рту. Кстати, чешская девушка обязана уметь испечь минимально 20 видов этих крошечных лакомств. В массовой продаже нет домашних цукровинок.

Есть еще и «ваночки» (традиционная сладкая плетенка сделанная из дрожжевого теста), «штолы» – кекс в виде полена.

Чехия, кстати, единственное место, где рождественские сюрпризы раздаривают сразу четыре героя: Санта Клаус, Микулаш, Ежишек и Дед Мороз.

В Чехии пушистые ёлки, миниатюрные сосенки и даже царственные пихты продают исключительно в горшках, так как берегут природу даже в такой праздник.